칡즙 효능과 부작용
칡의 뿌리인 갈근은
근육을 풀어주면서 열을 내리는 기전으로 감기, 고열, 두통, 근육통, 뒷목의 뻣뻣함 등을 치료하는 데 쓰이고
양기를 끌어올리고 설사를 멈추게 할 때도 쓰이며
체내의 진액을 보충해주고 갈증을 멎게 하며
술독을 풀 때도 쓰입니다.
또한 이질, 고혈압, 심장관련 질환, 당뇨, 암 등에도 효능이 있습니다.
칡즙 효능과 부작용에 대해 정리해 보자면 다음과 같습니다.
한방에서는 갈근으로 불리는 칡은 피로를 해소하고 몸 속 진액을 보충해 줍니다. 또한 사포닌, 식이섬유, 비타민C, 폴리페놀, 카테킨, 다이드제인, 푸에라린 등 영양성분이 풍부합니다.
칡즙에는 몸속의 중금속을 분해하고 배출하는 데 효과적인 폴리페놀 성분과 간 기능을 개선해주는 카테킨 성분이 풍부합니다.
칡즙에 풍부한 다이드제인 성분은 식물성 에스트로겐의 일종으로 안면홍조, 발열, 가슴 두근거림, 불면증을 없애 주는 효능이 있어서 여성의 갱년기 증상 완화에 도움이 됩니다.
다이드제인은 섭취시 체내에서 식물성 에스트로겐으로 활성화되어 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 작용을 하게 됩니다.
칡즙의 식물성 에스트로겐 함유량은 대두의 30배, 석류의 600배 이상 많습니다.
칡은 혈중 에스트로겐 농도를 증가시키고, 골밀도 손실을 억제함으로써 폐경기 여성의 건강에 도움을 준다는 보고가 있습니다.
다이드제인 성분은 칼슘 흡수를 도와 골다공증과 같은 뼈 질환을 예방하는 데에도 도움을 줍니다.
칡의 성분 중 푸에라린 성분의 효능도 다양합니다.
칡즙의 효능(푸에라린 성분 중심)
1) 콜레스테롤 수치 감소 작용으로 심혈관 질환에 도움
2) 인슐린 분비를 촉진하여 혈당강하시킴으로써 당뇨병에 도움
3) 항산화효소의 활성을 통하여 과산화물로 인한 췌장세포의 손상을 보호
4) 간 손상을 보호하는 효과
5) 폐 손상에 대한 보호작용
6) 항종양 작용
7) 해열과 진정 작용
8) 뇌허혈로 인한 신경손상에 대한 보호작용
9) 성골세포의 증식과 분화 및 골화 촉진, 파골세포성 골질 흡수를 억제
10) 항산화작용
11) 중추신경계에 알코올 독성 해독작용
칡즙의 부작용
칡은 성질이 차서 몸이 찬 사람에게는 복통을 유발할 수 있습니다.
그리고 오래 복용할 경우, 간독성 문제가 발생할 수 있기 때문에 2~3달 정도 휴식기를 두면서 복용하는 것이 좋습니다.
또한 간 기능을 개선하는 효과가 있으나 이미 간 질환이 심할 경우는 오히려 위험할 수 있으므로 복용에 주의해야 합니다.
칡의 영양성분이 가장 풍부할 때는 겨울철이며, 칡 분말이나 말린 칡 등으로 섭취하는 것보다 칡즙으로 섭취하는 것이 더 좋다고 합니다.
이상으로 칡즙의 효능과 부작용에 대해 정리해 보았습니다.
늘 좋은 하루 보내세요.