아보카도 효능
잘 익은 아보카도는 과육이 부드럽고 고소한 맛이 납니다.
아보카도는 다양한 영양소가 풍부하여 가장 영양가 높은 과일로 불리며 주스, 샐러드, 소스 등 여러 요리에 활용되고 있습니다.
아보카도는 몸에 좋은 불포화지방산과 단백질이 풍부하며 베타카로틴, 티아민, 리보플라빈, 비타민 A, C, B 등 11종의 비타민과 칼슘, 인, 철 등의 미네랄을 함유하고 있습니다.
아보카도 효능은 다음과 같습니다.
아보카도 효능
1. 심혈관 질환 예방
아보카도의 베타카로틴, 비타민A, C, E 등의 항산화 성분과 풍부하게 함유된 불포화지방산(아보카도 100g당 지방은 17.3g 정도 되지만 85%가 불포화지방산)은
혈전 생성을 방지하고 혈관에서 염증 반응을 억제하며, 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 감소시키고 좋은 HDL 콜레스테롤 수치는 증가시켜 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
또한 아보카도에 풍부하게 함유된 칼륨은(100g당 720mg 정도) 혈압을 저하시키고 혈관벽의 긴장을 풀어 혈관을 확장하는 작용을 하여 고혈압을 예방하며, 심장의 박동을 정상으로 유지하는 작용을 합니다.
2. 항산화 효과
아보카도의 베타카로틴, 비타민A, C, E 등은 항산화 성분으로 체내 활성산소를 제거하여 세포를 보호하고 염증을 완화하며 노화 방지, 항암 작용 등에 효능이 있습니다.
3. 면역력 강화
아보카도는 과일 중에서 불포화지방산과 단백질 함유량이 가장 높고, 티아민, 리보플라빈, 비타민, 미네랄 등이 골고루 함유되어 있어 영양이 풍부하여 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다.
4. 변비, 다이어트, 비만 예방 효과
아보카도 1/3개에는 약 3g의 식이섬유가 들어있어 장 기능을 활성화하고 장내 노폐물과 독소 배출을 촉진하여 변비에 좋으며 포만감을 유지시켜 적정량을 섭취하면 비만 예방에 도움이 됩니다.
또한 아보카도는 당분 함량은 낮고 불포화지방산과 단백질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양성분을 골고루 함유하고 있어 다이어트 시 부족할 수 있는 영양 균형에 도움이 됩니다.
5. 당뇨에 도움
아보카도는 100g당 177kcal라 열량이 높은 편이지만 당분 함량은 2.7g 정도로 낮아서 당뇨병에 도움이 되는 과일입니다.
6. 뼈 건강에 도움
아보카도는 단백질, 비타민 A, B, K, D, 칼륨 등이 풍부해 칼슘과 인의 흡수를 돕고 뼈에서 칼슘이 빠져나가지 않게 도움을 줍니다.
7. 간 기능 회복
아보카도의 글루타티온은 항산화 성분으로 간 해독 효소의 생산을 도와 지친 간을 회복시키는 데 도움을 줍니다.
8. 피부 미용
아보카도의 비타민B는 피부방어막을 형성하고 유수분 밸런스를 유지하여 피부 미용에 도움을 줍니다.
비타민 C는 콜라겐 형성을 도와 피부 탄력을 유지하고 손상된 피부의 재생을 촉진하며 자외선으로부터 피부를 보호합니다. 또한 멜라닌 색소 증가를 억제하여 기미나 주근깨를 완화해 피부 미용에 도움이 됩니다.
9. 붓기 제거
아보카도에 함유된 풍부한 칼륨 성분은 체내 나트륨 배출을 도와 붓기를 제거하는 효과가 있습니다.
10. 피로 해소
아보카도의 비타민B, C, A, E 는 신진대사를 활발하게 하며 피로물질이 체내에 쌓이는 것을 막아줘 피로 해소에 도움을 줍니다.
11. 눈 건강
아보카도에는 베타카로틴, 비타민A 가 풍부하며 루테인 성분이 다량 함유되어 있어 시력 저하, 야맹증, 노화로 인한 안과 질환에 효과가 있습니다.
12. 빈혈 예방
아보카도에는 헤모글로빈의 구성 성분인 철분이 함유되어 있어 빈혈 예방에 도움이 됩니다.
13. 뇌 기능 활성화
아보카도의 비타민B군은 뇌의 신경조직을 활성화시키는 역할을 하여 학습력과 기억력을 증진시킵니다.
부작용
아보카도에는 칼륨이 많이 함유되어 있어 신장질환이 있을 경우 섭취량에 주의해야 합니다.
아보카도의 칼로리는 100g당 200kcal로 높은 편이기 때문에 과다 섭취에 주의하는 것이 좋습니다.
아보카도는 경우에 따라 알레르기를 유발할 수 있습니다.
이상으로 아보카도 효능에 대해 알아보았습니다.
늘 좋은 하루 보내세요.