간은 섭취한 음식물들을 여러 조직에서 필요한 영양소의 형태로 적절하게 변화시키고, 조직에서 이용하고 남은 노폐물들을 다시 간으로 운반하여 처리하는 대사기능을 하는 장기로 인체 대사과정에서 매우 중요한 기능을 담당하고 있습니다. 간에 좋은 음식 10가지는 다음과 같습니다. 간에 좋은 음식 1) 녹즙 녹즙은 지방간에 의한 비타민 대사 저하를 개선하며, 베타카로틴을 함유한 녹황 채소는 지방간의 악화를 막는 역할을 합니다. 당근, 호박을 비롯해 토마토, 브로콜리, 무청, 시금치, 양배추, 귤, 옥수수 등의 식품이 좋습니다. 2) 다슬기 동의보감에는 다슬기가 간염, 지방간, 간경화 등의 간질환 치료와 숙취해소에 좋다고 기록되어 있으며 본초강목에는 다슬기가 숙취와 갈증해소, 황달, 간 기능 회복, 체내 독소 배출,..