천연 항생제라고도 하는 프로폴리스는 꿀벌이 각종 식물로부터 채취한 식물수지에 침샘 효소를 섞어 만든 천연물질입니다. 꿀벌은 벌집의 입구에 프로폴리스를 사용해 외부 위험 요소를 막아 위생과 안전을 지킵니다. 꿀벌은 벌집의 틈이 난 곳에 프로폴리스를 발라 산란과 성장, 꿀의 숙성과 보관 등에 알맞은 서식처를 유지하고 여왕벌이 산란할 때 항균 처치를 함으로써 감염을 예방합니다. 프로폴리스는 기원전 약 300년 이집트에서 사용했다는 기록이 있을 정도로 오래전부터 인류가 항균, 항염제로서 사용해왔습니다. 최근에는 1965년 프랑스의 의사 레미 쇼방이 꿀벌의 몸에 박테리아가 없는 이유를 연구하던 중 프로폴리스가 천연항생물질임을 밝혀냈습니다. 프로폴리스는 플라보노이드, 케르세틴, 카페인산에스테르, 테르페노이드 등 다..