차가버섯은 시베리아와 북아메리카, 북유럽 등 북위 45도 이상 지방의 자작나무에 기생하는 버섯으로 암 등 각종 성인병 치료에 효능이 뛰어난 식물입니다.
차가버섯은 자작나무의 상처를 통해 나무 내부에 침투해 나무의 수액 등 다양한 영양성분을 흡수해 생장합니다.
차가버섯은 자작나무 내부에서 자라나 껍질을 뚫고 바깥으로 튀어나올 때까지 10~15년 이상 소요되며 차가버섯의 성장이 끝나면 영양분을 모두 빼앗긴 자작나무는 죽게 됩니다.
차가버섯은 자작나무 한 그루에 하나만 생장 가능하며 긴 시간 동안 나무의 영양분을 흡수 저장하여 다양한 생리활성 물질을 응집하고 있습니다.
차가버섯은 민간요법 치료제로 널리 사용되고 있으며 러시아에서는 암치료제로 인정받고 있습니다.
오늘은 차가버섯 효능에 대해 알아봅니다.
차가버섯 효능
차가버섯의 클로모겐 콤플렉스
클로모겐 콤플렉스란 차가버섯에 함유된 영양성분의 집합체를 이르는 말로서 차가버섯 러시아 연구진에 의해 명명되었습니다.
클로모겐 콤플렉스는 베타글루칸, 항산화 효소 SOD, 폴라보노이드, 폴리페놀, 베툴린산, 비타민A, 비타민D2, 망간, 아연, 베타카로틴, 이노시톨, 리그닌, 사포닌, 각종 미네랄 등으로 구성되어 있습니다.
클로모겐 콤플렉스의 핵심성분으로는 베타글루칸과 항산화 효소 SOD를 들 수 있습니다.
① 항바이러스, 항염, 항암 작용
베타글루칸은 버섯이나 효모 등에 포함된 다당류(식이섬유)의 하나로 면역세포를 활성화하여 바이러스 및 세균으로부터 신체를 보호하고 항암작용을 합니다.
베타글루칸은 림프구의 활성을 강화시키고 암이 발병된 후에도 암세포를 공격하여 항암 효과가 있습니다.
차가버섯의 베타글루칸은 항암버섯이라고 알려진 상황버섯, 아가리쿠스버섯보다 약 4 ~ 12배 많이 함유되어 있습니다.
베타글루칸은 면역세포를 직접적으로 활성화시켜 염증을 완화하고 암세포의 증식과 재발을 억제하는 효능이 있습니다.
간암 세포, 결장암 세포, 위암 세포에 각각 차가버섯 추출물을 주입한 결과, 간암세포는 75%, 결장암 세포는 89%, 위암 세포는 83% 억제되었다는 보고가 있습니다.
또한 차가버섯에는 항산화 성분인 SOD효소가 풍부하게 함유되어 있습니다.
차가버섯의 항산화 효소 SOD는 활성산소를 억제하고 세균의 침입으로부터 보호하며 암세포 증식을 억제하는 효능이 있습니다.
② 면역력 증진
베타글루칸은 면역세포를 분비하는 단백질인 사이토카인을 활성화시켜 면역력 증진에 도움을 줍니다.
차가버섯의 항산화 효소 SOD는 활성산소를 억제하고 세균의 침입으로부터 보호하는 작용을 합니다.
체내에 존재하는 항산화 효소 SOD는 태어날 때부터 정해진 양만큼 존재하는데, 이를 다 써버리면 더 이상 생성되지 않으므로 식품을 통해 SOD를 섭취하여 면역력을 강화하는 것이 좋습니다.
③ 항산화 효과
차가버섯에는 항산화 성분인 폴리페놀, 폴라보노이드, 항산화 효소SOD, 각종 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있어 활성산소로 인한 세포 손상을 막아주고 노화를 방지하며 염증 억제 및 항암 작용의 항산화 효과가 있습니다.
④ 심혈관 질환 예방
베타글루칸은 혈중 콜레스테롤을 감소시키고 혈압을 저하시키는 작용을 하여 동맥경화, 심장질환 등 심혈관질환 예방에 도움을 줍니다.
⑤ 당뇨병 예방
베타글루칸은 혈당을 감소시키는 작용을 하여 당뇨병 예방에 도움을 줍니다.
⑥ 장 기능 개선, 다이어트
베타글루칸은 장내 유해생물을 억제하고 유용미생물과 유해미생물의 균형을 조절하는 작용을 합니다.
또한 장 연동 운동을 돕고 장점막 세포를 튼튼하게 만들어 체지방을 억제하는 효능이 있어 장 기능 개선과 다이어트에 도움이 됩니다.
하루 권장량 / 부작용
차가버섯은 60도 정도의 미지근한 온도에서 유효성분이 가장 잘 우러나오며
분말일 경우 1~3g(1 티스푼) 이내로 복용하는 것이 좋습니다.
차가버섯은 멜라닌을 함유하고 있어 과다 복용 시 신장결석을 유발할 수 있어 주의해야 합니다.
과다 복용 시 속쓰림, 복통, 설사 유발할 수도 있으며 식물, 버섯 알레르기가 있는 경우 전문가와 상의 후 복용해야 합니다.
이상으로 차가버섯 효능에 대해 알아보았습니다.
늘 좋은 시간 보내세요.